1.物性測試儀廠家，質構儀介紹：

質(zhi)構儀具(ju)有功能強大、檢(jian)測(ce)精度高、性(xing)能穩(wen)定等特(te)點，是高校、科研院所、食(shi)品(pin)企業(ye)、質(zhi)檢(jian)機構實驗室(shi)等部門研究食(shi)品(pin)物性(xing)學有力(li)的(de)(de)(de)分(fen)析(xi)工(gong)具(ju)。質(zhi)構儀可(ke)以(yi)(yi)準確(que)檢(jian)測(ce)食(shi)品(pin)樣(yang)品(pin)隨時間變化的(de)(de)(de)位(wei)置和重量從而給出(chu)樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)物性(xing)特(te)征。力(li)的(de)(de)(de)數據(ju)存數在表格(ge)里并(bing)且(qie)曲線顯示。儀器使(shi)用的(de)(de)(de)軟件(jian)直觀簡(jian)單(dan)，可(ke)以(yi)(yi)對結果進行大量的(de)(de)(de)分(fen)析(xi)。這款使(shi)用簡(jian)便的(de)(de)(de)質(zhi)構儀可(ke)以(yi)(yi)用于很多不同產(chan)品(pin)和材料的(de)(de)(de)分(fen)析(xi)，確(que)保了物性(xing)評(ping)價方式的(de)(de)(de)簡(jian)單(dan)有效(xiao)。快速簡(jian)單(dan)地評(ping)估產(chan)品(pin)物理特(te)性(xing)，軟件(jian)簡(jian)單(dan)易懂，使(shi)用簡(jian)單(dan)，儀器安裝后可(ke)以(yi)(yi)直接操作(zuo)使(shi)用，數據(ju)直接存貯到數據(ju)庫(ku)文件(jian)里，便于以(yi)(yi)后的(de)(de)(de)使(shi)用，轉移到電(dian)子數據(ju)表里，比較(jiao)和分(fen)析(xi)。

質構(gou)儀(yi)(yi)可(ke)(ke)對樣品的(de)質構(gou)特性做出準(zhun)確的(de)定量表述。它(ta)使用統一(yi)的(de)測試方法，是量化測量儀(yi)(yi)器，消除人為的(de)和個人感官的(de)主觀(guan)性影響。質構(gou)儀(yi)(yi)用于肉制品、糧油食(shi)品、谷物、糖果(guo)、果(guo)蔬、凝膠等(deng)食(shi)品的(de)物性測試檢測指(zhi)(zhi)標。比(bi)如嫩度(du)(du)、硬度(du)(du)、脆(cui)性、粘(zhan)性、彈(dan)性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度(du)(du)、抗壓強度(du)(du)、穿透(tou)強度(du)(du)等(deng)各種物性指(zhi)(zhi)標，它(ta)可(ke)(ke)以準(zhun)確地測量出各種食(shi)品中含有的(de)這些指(zhi)(zhi)標，數據準(zhun)確直觀(guan)。

2.物性測試儀廠家，質構儀應用領域：

1. 食品類(lei)：凝膠(jiao)、餅(bing)干、奶(nai)油(you)、乳酪(lao)、糖果(guo)(guo)、面(mian)包、水果(guo)(guo)、蔬菜、黃油(you)、肉類(lei)食品、薯條(tiao)、麥(mai)片等。

2.工業材料(liao)(liao)類：包裝材料(liao)(liao)、膠(jiao)粘劑、瀝(li)青(qing)、橡(xiang)膠(jiao)、發泡(pao)劑、油脂(zhi)、膠(jiao)漿、涂(tu)料(liao)(liao)、石蠟等。

3. 個人護理品類(lei)：乳(ru)液、唇膏、睫毛膏、粉餅、眼影筆、面霜(shuang)、肥(fei)皂等。

4. 藥品(pin)(pin)類：膠囊、藥品(pin)(pin)硬(ying)度、藥膏、增稠輔料(liao)等。

3.物性測試儀廠家，質構儀性能優勢：

1、質(zhi)構儀應(ying)用領域廣闊： 肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)、糧油(you)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、面(mian)制品(pin)(pin)(pin)、米制品(pin)(pin)(pin)、谷(gu)物(wu)(wu)、糖(tang)果、果蔬、凝(ning)(ning)膠(jiao)、寵物(wu)(wu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)材(cai)(cai)料、化妝品(pin)(pin)(pin)、煙草、制藥等(deng)(deng)物(wu)(wu)性(xing)分析,生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)材(cai)(cai)料，力(li)(li)學(xue)測(ce)試(shi)(shi)，力(li)(li)學(xue)拉伸力(li)(li)測(ce)試(shi)(shi)，微型樣品(pin)(pin)(pin)力(li)(li)學(xue)測(ce)試(shi)(shi)，凝(ning)(ning)膠(jiao)膜(mo)測(ce)試(shi)(shi)，爆珠測(ce)試(shi)(shi)，彈性(xing)測(ce)試(shi)(shi)，嫩度測(ce)試(shi)(shi)，新鮮度測(ce)試(shi)(shi)，硬度測(ce)試(shi)(shi)，強度測(ce)試(shi)(shi)，生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)力(li)(li)學(xue)測(ce)試(shi)(shi)（如(ru)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)材(cai)(cai)料如(ru)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)軟組織，如(ru)肌腱、韌帶、肌膜(mo)、皮膚、腸膜(mo)、膠(jiao)原蛋(dan)白和水凝(ning)(ning)膠(jiao)等(deng)(deng)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)材(cai)(cai)料等(deng)(deng)材(cai)(cai)料拉伸壓縮(suo)三點彎曲剪(jian)切等(deng)(deng)測(ce)試(shi)(shi)）。

2、質構儀測試指(zhi)標全面(mian)：硬度、酥脆性(xing)(xing)(xing)、彈性(xing)(xing)(xing)、咀嚼度、堅實度、韌性(xing)(xing)(xing)、纖維強(qiang)度、粘著性(xing)(xing)(xing)、膠著性(xing)(xing)(xing)、粘聚性(xing)(xing)(xing)、屈(qu)服(fu)點、延展性(xing)(xing)(xing)、回復性(xing)(xing)(xing)、凝膠強(qiang)度等。

3、 質構儀硬件質量(liang)保證：質構儀TA.GEL硬件介紹：力量(liang)感應元，精密電機，測(ce)試(shi)臂(bei)，載物臺，各種配套的探頭

4.質構儀軟件功(gong)能齊全(quan)： 質構儀軟件具有采集數據，分析數據、中英文切換，知(zhi)識演(yan)示(shi)、數據實時(shi)顯示(shi)功(gong)能。目(mu)前軟件著作權的軟件具有以下(xia)幾大特殊功(gong)能：

5、質構儀(yi)力量量程范圍：0-50kg；有0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg感應元(yuan)組(zu)件可選。

6、質(zhi)構儀力量感應元精度(du)(du)：采(cai)用進口優質(zhi)力量感應元，力量感應元可以通過第三方標準砝碼進行驗(yan)證和校正（實驗(yan)室認證必須具備(bei)），同時具有樣品稱重功能(天平)：精度(du)(du)0.01g。

7、質構儀測(ce)試(shi)方法多樣(yang)：單(dan)次測(ce)試(shi)、全質構TPA測(ce)試(shi)、壓(ya)(ya)縮測(ce)試(shi)、穿刺(ci)測(ce)試(shi)、蠕動測(ce)試(shi)、恒壓(ya)(ya)測(ce)試(shi)、松弛測(ce)試(shi)、粘(zhan)性測(ce)試(shi)、剪切測(ce)試(shi)、拉伸測(ce)試(shi)、循環測(ce)試(shi)等，數據(ju)分析時不需另外撰(zhuan)寫分析程(cheng)序，用(yong)戶可直接勾選(xuan)所要(yao)的參數，軟件即可自動計(ji)算結果。也(ye)可根據(ju)客(ke)戶要(yao)求編(bian)程(cheng)。

8、質構儀測(ce)試符合標(biao)(biao)(biao)準：標(biao)(biao)(biao)準AACC 66-50面條堅實度(du)測(ce)定(ding)、標(biao)(biao)(biao)準AACC 74-09面包的硬(ying)度(du)測(ce)試、國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)準GB 28304-2012可得然膠(jiao)凝膠(jiao)強(qiang)度(du)測(ce)定(ding)、國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)準GB 6783-2013食品(pin)添加劑(ji)（明膠(jiao)）凝凍強(qiang)度(du)測(ce)定(ding)、國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)準GB/T 36187-2018魚(yu)糜(mi)凝膠(jiao)強(qiang)度(du)測(ce)定(ding)、農業(ye)行業(ye)標(biao)(biao)(biao)準NY/T 1180-2006肉嫩度(du)的測(ce)定(ding)。

9.質構儀測(ce)(ce)試(shi)結果：原始數據自動(dong)保存，方便(bian)后期(qi)分(fen)析，軟件自動(dong)計算結果。多條測(ce)(ce)試(shi)曲線(xian)可(ke)疊加對比分(fen)析，也可(ke)導出單(dan)一測(ce)(ce)試(shi)曲線(xian)；測(ce)(ce)試(shi)結果可(ke)通過EXCEL格式批量導出，方便(bian)快捷。

10.質構儀儀器保(bao)護(hu)功能：緊急停止、上下極限控(kong)制(zhi)裝置、力量感應元過載保(bao)護(hu)，檢測數據保(bao)密功能。

11.質(zhi)構儀儀器(qi)操作：軟(ruan)件帶有控(kong)制鍵(jian)，無需用手接觸儀器(qi)，只需點擊鼠標可以(yi)進行儀器(qi)各種操作。

4.物性測試儀廠家，構儀硬件性能參數

1、力量感應(ying)元(yuan)測定范圍廣(guang)：最大測定范圍0-30kg。

2、多種力(li)量感應(ying)元(yuan)范圍(wei)可(ke)選(xuan)：可(ke)根(gen)據用戶需(xu)求選(xuan)擇(ze)500g、1kg、5kg、20kg、30kg不同測試(shi)范圍(wei)力(li)量感應(ying)元(yuan)。

3、測試臂移動距離(li)范圍(wei)：0.01--280mm。

4、測試(shi)距離精度：最小位移距離0.01mm，軟件可同(tong)步實時監測。

5、測試速度(du)范圍：0.001~25 mm/s，速度(du)解(jie)析(xi)度(du)：0.01mm/s，精度(du)優(you)于(yu)1%。

6、數據采集率：不低于500組/秒，每組4通道同時讀取。

7、力(li)量(liang)感應元：采用高精度力(li)量(liang)感應元，可(ke)使(shi)用第三方標(biao)準砝碼計(ji)量(liang)驗證和校正，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標(biao)準。

8、自動感應平臺：儀器與計(ji)(ji)算機(ji)連接，測試臂可自動尋找平面零點，自動計(ji)(ji)算樣品(pin)高(gao)度。

9、儀器測(ce)試符合標(biao)(biao)準：標(biao)(biao)準AACC 66-50面條堅實度測(ce)定(ding)(ding)、國家(jia)標(biao)(biao)準GB 28304-2012可得然膠(jiao)凝(ning)膠(jiao)強度測(ce)定(ding)(ding)、國家(jia)標(biao)(biao)準GB 6783-2013食品添加劑（明膠(jiao)）凝(ning)凍強度測(ce)定(ding)(ding)、國家(jia)標(biao)(biao)準GB/T 36187-2018魚糜凝(ning)膠(jiao)強度測(ce)定(ding)(ding)、農業行(xing)業標(biao)(biao)準NY/T 1180-2006肉嫩度的測(ce)定(ding)(ding)。

10、安全措(cuo)施：儀(yi)器可緊急停止，配備上(shang)下極(ji)限控制裝置、力量感應元過載保(bao)護裝置，同時軟(ruan)件(jian)內置極(ji)限控制模塊，多方(fang)位保(bao)護儀(yi)器。

11、儀器符合(he)標(biao)(biao)準(zhun)：符合(he)國標(biao)(biao)GB 6783-94、標(biao)(biao)準(zhun)AOAC/BS 757：1975等。

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