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產品名稱：
果蔬脆性儀
產品簡介：果(guo)蔬(shu)脆性儀質構儀在果(guo)蔬(shu)領(ling)域，不同探頭及(ji)試(shi)驗模式(shi)可(ke)以(yi)用于(yu)不同方向的(de)(de)物性測試(shi)。利用穿刺實(shi)驗及(ji)探頭，可(ke)以(yi)用于(yu)測量(liang)如葡萄、圣女(nv)果(guo)等(deng)(deng)水果(guo)的(de)(de)表皮硬度(du)及(ji)內部嫩(nen)度(du)；土豆、蘋果(guo)等(deng)(deng)大(da)體積果(guo)蔬(shu)，可(ke)用于(yu)測量(liang)其(qi)硬度(du)、內部緊密性；利用柱形探頭及(ji)下壓模式(shi)，可(ke)以(yi)測量(liang)果(guo)蔬(shu)的(de)(de)表皮抗擠壓強度(du)；利用三(san)點折斷裝置，從而(er)分析(xi)黃瓜等(deng)(deng)果(guo)蔬(shu)的(de)(de)脆度(du)。通過以(yi)上模式(shi)可(ke)以(yi)分析(xi)出不同品種果(guo)蔬(shu)的(de)(de)質構品質，從而(er)為其(qi)育種、運輸、儲(chu)藏等(deng)(deng)加工工藝提供指導意見。更(geng)新時間： 2023-08-09訪問數量： 4373
產品介紹
一、MTA.EASY果蔬脆性儀產品介紹(shao)：
果蔬脆性儀質構儀在果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)領域(yu)，不同探頭及(ji)試(shi)驗模式(shi)可(ke)以(yi)(yi)用(yong)于(yu)不同方向的物(wu)性測試(shi)。利(li)用(yong)穿刺實(shi)驗及(ji)探頭，可(ke)以(yi)(yi)用(yong)于(yu)測量如葡萄、圣女果(guo)(guo)等水果(guo)(guo)的表(biao)皮硬度及(ji)內(nei)部嫩度；土豆、蘋果(guo)(guo)等大體(ti)積果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)，可(ke)用(yong)于(yu)測量其(qi)硬度、內(nei)部緊密性；利(li)用(yong)柱形探頭及(ji)下壓模式(shi)，可(ke)以(yi)(yi)測量果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)的表(biao)皮抗擠壓強度；利(li)用(yong)三點折斷裝置(zhi)，從而分析(xi)黃瓜等果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)的脆(cui)度。通過(guo)以(yi)(yi)上模式(shi)可(ke)以(yi)(yi)分析(xi)出不同品(pin)種果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)的質(zhi)構品(pin)質(zhi)，從而為(wei)其(qi)育種、運(yun)輸(shu)、儲藏等加工工藝(yi)提供指導意見。
可進行水果(guo)硬(ying)度(du)測(ce)試、植物莖(jing)稈強(qiang)度(du)測(ce)試、小麥硬(ying)度(du)測(ce)試、飼料硬(ying)度(du)測(ce)試、茶葉桿頸嫩度(du)測(ce)試等指標的定量測(ce)試。
二、果蔬脆性儀儀器參數
①檢測范(fan)圍：0-20kg；
②測試結果顯示精度：0.01g；
③測試速度：0.01~25mm/s；
④精度：優(you)于0.1%；
⑤位移精(jing)度：0.01mm；
⑥測試臂移動距離：100mm；
⑦數據(ju)采集(ji)率：不低(di)于300組/秒，每(mei)組4個(ge)通道同時讀取(qu)。
⑧測試(shi)方法(fa)：單(dan)次測試(shi)、重(zhong)復測試(shi)，全質構(gou)測試(shi)等，數(shu)據分析時(shi)不需(xu)另外撰寫(xie)分析程序，軟件即可(ke)自(zi)動計算結果。
力量感應元：1kg、5kg、10kg、20kg可(ke)選。
可(ke)根據用戶需求提供升(sheng)級產品配置。
三、果蔬脆性儀結(jie)構(gou)特點
產品功(gong)能：可做(zuo)壓縮(suo)測試(shi)(shi)(shi)、穿刺測試(shi)(shi)(shi)、剪(jian)切(qie)測試(shi)(shi)(shi)、粘性(xing)測試(shi)(shi)(shi)、延展測試(shi)(shi)(shi)、凝膠測試(shi)(shi)(shi)。
測試指標：果(guo)蔬硬度、果(guo)蔬新鮮度、果蔬脆性、凝膠強(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)、硬度(du)(du)(du)、脆(cui)性、彈性、粘性、咀嚼性、回(hui)復(fu)性、堅(jian)實度(du)(du)(du)、成熟度(du)(du)(du)、纖維(wei)強(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)等(deng)。
應(ying)用方(fang)向：水(shui)果領(ling)域(yu)、蔬菜領(ling)域(yu)、凝(ning)膠領(ling)域(yu)、果蔬、米制(zhi)品(pin)(pin)、乳制(zhi)品(pin)(pin)、谷物、休閑(xian)食(shi)品(pin)(pin)、石油化(hua)工領域、日化(hua)與(yu)個(ge)人護理產(chan)品(pin)(pin)、醫藥(yao)器(qi)械(xie)等(deng)
設備特點：
l 改變傳統設備(bei)測試方(fang)法，通過(guo)腳踏(ta)觸點(dian)方(fang)式控制(zhi)機械臂伸(shen)縮，提高測試效率(lv)。
l 感應(ying)器夾塊可(ke)(ke)以固(gu)定感應(ying)器，還可(ke)(ke)以安裝更換探頭。
l 中心孔(kong)螺絲安裝，懸臂傳感器、測量(liang)頭，可任意水(shui)平方(fang)向(xiang)旋轉。
l 機械臂(bei)和圓(yuan)管(guan)支架通過焊接(jie)板螺絲固定，拆卸(xie)方便。
l 圓管支(zhi)架(jia)和(he)殼(ke)體(ti)為焊接一體(ti)機，穩(wen)定性優越(yue)。
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