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產品名稱:

面包硬度測試儀

產品簡介:面(mian)(mian)包(bao)硬(ying)度(du)測(ce)試儀(yi)(yi)是(shi)測(ce)定面(mian)(mian)制品物(wu)性(xing)的(de)儀(yi)(yi)器(qi)。面(mian)(mian)制品物(wu)性(xing)變化如面(mian)(mian)包(bao)老化是(shi)指面(mian)(mian)包(bao)在貯藏過程中(zhong)質量(liang)降低的(de)現象,表現為(wei)失去光(guang)澤、芳(fang)香消失、水分(fen)較少(shao)、瓤中(zhong)淀粉沉(chen)凝、硬(ying)化掉渣、可(ke)溶性(xing)淀粉減(jian)少(shao)等,其(qi)新鮮(xian)度(du)是(shi)以硬(ying)度(du)來衡(heng)量(liang),硬(ying)度(du)是(shi)通過面(mian)(mian)制品物(wu)性(xing)儀(yi)(yi)測(ce)量(liang)。面(mian)(mian)制品的(de)新鮮(xian)度(du)直(zhi)接影響消費者(zhe)的(de)口感,研(yan)究(jiu)消費者(zhe)喜(xi)愛哪(na)種軟硬(ying)酥松程度(du)的(de)面(mian)(mian)制品與市場拓展息息相關(guan)。
更新時間(jian): 2023-08-09
訪問數量: 1050

產品介紹

一、TA.EASY面包彈性測試(shi)儀產品介紹:

TA.EASY面包(bao)測試(shi)儀是測定面制(zhi)品物性的儀(yi)器。面制(zhi)品物性(xing)變化如面包老(lao)化是指面包在貯藏過(guo)程中質量(liang)降低的(de)現(xian)象,表現(xian)為失(shi)去光澤(ze)、芳香消失(shi)、水分較少(shao)、瓤(rang)中淀粉沉(chen)凝、硬化掉渣、可溶性淀粉減少(shao)等,其新鮮度是以硬度來衡量硬度(du)通過面制品物性儀(yi)測(ce)量。面制品的新鮮度直接影(ying)響消費者的口感,研(yan)究消費者(zhe)喜愛哪(na)種(zhong)軟硬酥松(song)程(cheng)度的面制品與(yu)市(shi)場(chang)拓展息息相關。

    面制(zhi)品物性(xing)測試儀操作(zuo)簡便,測量jing準快速,經濟適用(yong),是您研(yan)究(jiu)生產的得(de)力(li)助手

 

二(er)、TA.EASY面包彈性(xing)測試儀結構特點

 1.檢測范圍:0-20kg;

 2.測(ce)試(shi)結果顯示精度:0.01g;

 3.測試速度:0.01~25mm/s;

 4.精度:優(you)于0.1%;

 5.位移精度:0.01mm;

 6.測試臂移動距(ju)離:100mm;

 7.數據采集率:不低于300組(zu)/秒(miao),每組(zu)4個(ge)通道(dao)同時讀取。

 8..測試(shi)方(fang)法(fa):單次測試(shi)、重復測試(shi),全質構測試(shi)等,數據分(fen)析(xi)時不需另外撰寫(xie)分(fen)析(xi)程(cheng)序,軟件即可自動計算結果。

力(li)量感應元:1kg、5kg、10kg、20kg可(ke)選。

可根據(ju)用戶(hu)需求(qiu)提(ti)供升級產品配置。

   9.改(gai)變(bian)傳統設備測(ce)試(shi)方法,通過腳踏觸點方式(shi)控制機械臂伸縮(suo),提高測(ce)試(shi)效率。

  10.感應器(qi)夾塊可以(yi)固定感應器(qi),還可以(yi)安裝更換探頭(tou)。

  11.中心孔螺(luo)絲(si)安裝,懸臂傳感器(qi)、測量頭,可(ke)任(ren)意水平方向旋轉。

  12.機械臂(bei)和圓管支架通過焊接板螺絲固定,拆卸方(fang)便。

  13.圓(yuan)管(guan)支架和(he)殼體為焊接一體機,穩定性優越。


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