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產品名稱:
面包彈性測試儀
產品簡介:面(mian)包彈性測試儀是測定面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)物性的儀器(qi)。面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)物性變化如面(mian)包老化是指面(mian)包在貯藏過程中質量降低的現(xian)象,表現(xian)為失去光澤(ze)、芳香消(xiao)失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬(ying)化掉渣、可溶性淀粉減少等,其新鮮(xian)度是以硬(ying)度來衡量,硬(ying)度是通過面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)物性儀測量。面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)的新鮮(xian)度直(zhi)接影響消(xiao)費(fei)者的口感,研究(jiu)消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛哪種軟硬(ying)酥松程度的面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)與市場拓展(zhan)息息相關。更新(xin)時間: 2023-08-09訪問(wen)數量: 306
產品介紹
一、TA.EASY面包彈性測試儀產品介紹:
TA.EASY面(mian)包測試儀是測定面制品物性的儀器。面制品物(wu)性變(bian)化如面包老(lao)化是指(zhi)面包在貯藏過程中質量降低的(de)現(xian)象(xiang),表現(xian)為(wei)失去光澤(ze)、芳(fang)香消失、水分較少(shao)、瓤中淀(dian)粉沉凝、硬化掉(diao)渣、可溶性(xing)淀(dian)粉減少(shao)等,其新鮮度是以硬度來衡量,硬度是通過面制品物(wu)性儀測(ce)量。面制品的新鮮度直接影(ying)響消(xiao)費者的口感,研究消費者喜愛哪種軟硬酥松程度的(de)面制品與(yu)市場(chang)拓展(zhan)息息相關(guan)。
面制品(pin)物性測(ce)(ce)試儀操作簡便,測(ce)(ce)量jing準快速,經(jing)濟適用,是您研究(jiu)生產的(de)得力助手。
二、TA.EASY面包彈性測試儀結構特點
1.檢測范圍:0-20kg;
2.測(ce)試結果顯示精度(du):0.01g;
3.測試速(su)度(du):0.01~25mm/s;
4.精度:優(you)于0.1%;
5.位(wei)移精度:0.01mm;
6.測(ce)試臂移動距(ju)離:100mm;
7.數據(ju)采集率:不低于300組(zu)/秒,每組(zu)4個通道同時讀(du)取。
8..測(ce)試方法:單次測(ce)試、重復測(ce)試,全質構(gou)測(ce)試等,數據分(fen)析時不(bu)需另外撰寫分(fen)析程(cheng)序,軟件即可(ke)自動計算(suan)結果。
力(li)量感(gan)應元(yuan):1kg、5kg、10kg、20kg可選。
可根據用戶(hu)需求(qiu)提供升級產品(pin)配置(zhi)。
9.改變(bian)傳統設備測試方(fang)法,通(tong)過腳踏觸點方(fang)式控制機械(xie)臂伸縮,提高測試效率。
10.感應(ying)器夾塊可(ke)以(yi)(yi)固定感應(ying)器,還可(ke)以(yi)(yi)安(an)裝更換探頭。
11.中心孔(kong)螺絲安裝,懸(xuan)臂傳感器、測(ce)量頭(tou),可任意水(shui)平方向(xiang)旋轉。
12.機械臂和圓管支架通過焊(han)接板(ban)螺(luo)絲固(gu)定,拆(chai)卸方便。
13.圓管(guan)支架和殼體為焊接一體機,穩定性(xing)優越。
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