一、便攜式果蔬硬度儀產品介紹：

TA.PORTABLE便攜(xie)式果蔬硬度儀在(zai)果(guo)(guo)(guo)蔬領(ling)域，不同(tong)探(tan)頭(tou)及試驗模式可以用于不同(tong)方向的物性測試。利(li)用穿刺實(shi)驗及探(tan)頭(tou)，可以用于測量如葡萄(tao)、圣女果(guo)(guo)(guo)等(deng)水果(guo)(guo)(guo)的表皮硬(ying)度及內(nei)部嫩度；土(tu)豆(dou)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)等(deng)大體積果(guo)(guo)(guo)蔬，可用于測量其(qi)硬(ying)度、內(nei)部緊密(mi)性；利(li)用柱形探(tan)頭(tou)及下壓模式，可以測量果(guo)(guo)(guo)蔬的表皮抗擠壓強度；利(li)用三點折斷裝置，從而分析(xi)黃瓜等(deng)果(guo)(guo)(guo)蔬的脆度。通過以上(shang)模式可以分析(xi)出不同(tong)品種(zhong)果(guo)(guo)(guo)蔬的質(zhi)構(gou)品質(zhi)，從而為其(qi)育種(zhong)、運(yun)輸(shu)、儲藏等(deng)加工(gong)工(gong)藝(yi)提供指導意見(jian)。

可進行水果硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)、植物莖稈強度測(ce)試(shi)、小麥(mai)硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)、飼料硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)、茶葉桿頸嫩度測(ce)試(shi)等指標的定量測(ce)試(shi)。

二(er)、便(bian)攜式(shi)果蔬硬度儀結構(gou)特點

1、技術要求及配置(zhi)

2、主(zhu)要功能(neng)：

肉制(zhi)品，生(sheng)鮮果(guo)蔬，水產品，乳制(zhi)品，糧油(you)制(zhi)品等(deng)方向；

凝膠(jiao)強(qiang)度(du)測(ce)定：明膠(jiao)強(qiang)度(du)、可得然(ran)膠(jiao)等物性測(ce)定；

果蔬(shu)(shu)硬度測(ce)(ce)定：果蔬(shu)(shu)新鮮度測(ce)(ce)定；果蔬(shu)(shu)成(cheng)熟度測(ce)(ce)定；

休閑食品測定：餅干脆(cui)性測定、果(guo)凍(dong)破裂強度(du)測定；

魚糜(mi)凝膠強度測定(ding)。

3、儀器操作：

  4英寸液晶大(da)顯(xian)示屏(ping)，所有實驗(yan)(yan)過程通過大(da)觸摸屏(ping)完(wan)成(cheng)。無需(xu)連接電腦(nao)，只需(xu)點(dian)擊觸摸屏(ping)上(shang)的對話框可以進行(xing)儀器各種操作(zuo)。具有用(yong)戶管理(li)、實驗(yan)(yan)方法錄入(ru)、實驗(yan)(yan)控制(zhi)管理(li)、結(jie)果分析、硬(ying)件(jian)設(she)置(zhi)等功能。是肉嫩度剪切(qie)儀器，得力的助手(shou)。

4、測(ce)(ce)試(shi)(shi)方法(fa)：單次(ci)測(ce)(ce)試(shi)(shi)壓縮、剪切、穿刺(ci)等，數據分析時不(bu)需另外(wai)撰寫分析程(cheng)序，用戶可(ke)直接勾選所要的參數，軟件即可(ke)自動計算結果(guo)。

5、實(shi)時顯示：屏幕顯示實(shi)時變化(hua)曲線(xian)，曲線(xian)含有標度，可(ke)放大縮(suo)小查看曲線(xian)。用戶直觀(guan)看到檢測(ce)數據的變化(hua)。

6、結(jie)果(guo)分析(xi)：觸摸屏(ping)上(shang)自(zi)動進行(xing)曲(qu)(qu)線的(de)結(jie)果(guo)分析(xi)，用戶(hu)只需(xu)根據自(zi)己的(de)需(xu)要選擇所(suo)要結(jie)果(guo)。同時曲(qu)(qu)線和(he)結(jie)果(guo)可(ke)(ke)以傳輸(shu)到電腦備份。自(zi)帶USB接口，通過點觸屏(ping)幕(mu)保存數(shu)據，USB傳輸(shu)保存數(shu)據，數(shu)據可(ke)(ke)使(shi)用辦公軟件(jian)打開。具有檢測數(shu)據保密功能。

7、同時曲線和結果可以(yi)傳輸到電腦備份。自帶USB接(jie)口，通(tong)過點觸屏幕保(bao)存數(shu)據(ju)(ju)，USB傳輸保(bao)存數(shu)據(ju)(ju)，數(shu)據(ju)(ju)可使用(yong)辦公軟件打開。具有檢測數(shu)據(ju)(ju)保(bao)密功能(neng)。

8、安全措施(shi)：數據可緊急停止、上下(xia)極(ji)限控(kong)制裝置(zhi)、力量感應元過載保護；

9、配置要求：測試儀、探頭(tou)轉換(huan)器、探頭(tou)、備品配件包、操作(zuo)手(shou)冊等(deng)。

三、便攜式果蔬硬度儀規格參數

力量檢測精度：0.01%；

位移(yi)精度：0.01mm；

測試臂移動(dong)距離：70mm；

檢測速度：0.1~20 mm/s；

速度(du)(du)解析度(du)(du)：0. 1mm/s，精度(du)(du)優于0.1%；

數據采集率：不低(di)于(yu)200組/秒(miao)；

• TA.PORTABLE便攜式水果硬度計