一、便攜式(shi)果蔬硬度儀(yi)產品(pin)介紹：

TA.PORTABLE便(bian)攜式果蔬硬度儀在(zai)果(guo)(guo)蔬(shu)領域，不同探頭及(ji)試(shi)驗模式(shi)可(ke)(ke)以用(yong)(yong)于不同方向(xiang)的物性測(ce)試(shi)。利(li)(li)用(yong)(yong)穿刺實驗及(ji)探頭，可(ke)(ke)以用(yong)(yong)于測(ce)量(liang)如葡萄、圣女果(guo)(guo)等(deng)水果(guo)(guo)的表皮硬(ying)(ying)度(du)及(ji)內部(bu)(bu)嫩度(du)；土豆、蘋(pin)果(guo)(guo)等(deng)大體積果(guo)(guo)蔬(shu)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)于測(ce)量(liang)其(qi)硬(ying)(ying)度(du)、內部(bu)(bu)緊密性；利(li)(li)用(yong)(yong)柱(zhu)形探頭及(ji)下壓模式(shi)，可(ke)(ke)以測(ce)量(liang)果(guo)(guo)蔬(shu)的表皮抗擠(ji)壓強度(du)；利(li)(li)用(yong)(yong)三點折斷裝置，從而分(fen)析黃瓜(gua)等(deng)果(guo)(guo)蔬(shu)的脆度(du)。通過以上模式(shi)可(ke)(ke)以分(fen)析出(chu)不同品種(zhong)果(guo)(guo)蔬(shu)的質構品質，從而為其(qi)育種(zhong)、運輸(shu)、儲藏等(deng)加工工藝(yi)提供指(zhi)導意見。

可(ke)進行水果硬度(du)測(ce)試、植(zhi)物莖稈強度(du)測(ce)試、小麥硬度(du)測(ce)試、飼料硬度(du)測(ce)試、茶葉桿頸嫩(nen)度(du)測(ce)試等指標的定量測(ce)試。

二、便攜式果(guo)蔬硬度(du)儀結構特點(dian)

1、技術要(yao)求及配置

2、主要功能(neng)：

肉(rou)制品，生鮮果蔬，水產品，乳制品，糧油(you)制品等方向；

凝膠強度測定：明膠強度、可得然膠等物性測定；

果蔬(shu)硬(ying)度(du)測(ce)定(ding)：果蔬(shu)新鮮(xian)度(du)測(ce)定(ding)；果蔬(shu)成熟度(du)測(ce)定(ding)；

休閑食品(pin)測(ce)定(ding)：餅干脆(cui)性測(ce)定(ding)、果凍破裂強度測(ce)定(ding)；

魚糜凝膠(jiao)強(qiang)度測定(ding)。

3、儀(yi)器操作：

  4英寸液晶大顯示(shi)屏，所(suo)有實驗(yan)過程通(tong)過大觸(chu)摸屏完成(cheng)。無需連接電腦(nao)，只需點擊觸(chu)摸屏上的對話框可以進行儀(yi)器各種(zhong)操作。具有用戶(hu)管理(li)、實驗(yan)方(fang)法錄入(ru)、實驗(yan)控制管理(li)、結果分析、硬(ying)件設置等功能。是(shi)肉嫩度剪切儀(yi)器，得(de)力的助手。

4、測試(shi)方法：單次(ci)測試(shi)壓縮、剪切(qie)、穿刺等，數(shu)據分析時不需另外撰寫分析程序(xu)，用戶可直(zhi)接勾選所要的參數(shu)，軟件即可自動(dong)計算結果。

5、實(shi)時(shi)顯示(shi)：屏幕顯示(shi)實(shi)時(shi)變化曲(qu)線(xian)，曲(qu)線(xian)含(han)有標(biao)度，可放大縮小查看曲(qu)線(xian)。用戶直(zhi)觀(guan)看到檢測數據的變化。

6、結(jie)果(guo)分析(xi)：觸(chu)摸屏(ping)上自(zi)動進行曲(qu)線(xian)的結(jie)果(guo)分析(xi)，用戶只需根據(ju)自(zi)己的需要(yao)選擇所要(yao)結(jie)果(guo)。同時曲(qu)線(xian)和結(jie)果(guo)可以(yi)傳(chuan)輸(shu)到電腦備份。自(zi)帶USB接口，通過點觸(chu)屏(ping)幕保存(cun)(cun)數據(ju)，USB傳(chuan)輸(shu)保存(cun)(cun)數據(ju)，數據(ju)可使用辦(ban)公軟件打(da)開。具有檢測數據(ju)保密功能。

7、同時曲線和(he)結(jie)果可以傳(chuan)輸到電腦備份(fen)。自帶USB接口，通過點觸屏幕(mu)保存數(shu)據(ju)，USB傳(chuan)輸保存數(shu)據(ju)，數(shu)據(ju)可使用辦公(gong)軟件打開(kai)。具有檢測數(shu)據(ju)保密(mi)功能。

8、安全措(cuo)施：數據(ju)可(ke)緊急(ji)停止(zhi)、上下(xia)極限控制裝置、力量感應(ying)元過載保護(hu)；

9、配置(zhi)要(yao)求：測試儀、探(tan)頭轉換器、探(tan)頭、備(bei)品配件包、操作手冊等。

三、便攜式果蔬(shu)硬(ying)度儀(yi)規格參數

力量檢測精(jing)度(du)：0.01%；

位(wei)移精(jing)度(du)：0.01mm；

測(ce)試臂移動距離(li)：70mm；

檢測(ce)速度：0.1~20 mm/s；

速度解析度：0. 1mm/s，精度優于0.1%；

數據采集率(lv)：不低于200組/秒； 

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