產品名稱：冷凍濃縮儀

產地：中(zhong)國

1.冷凍濃縮(suo)儀(yi)設(she)備簡介

冷凍濃縮儀，是(shi)近年來發展迅速的(de)一種濃(nong)縮設(she)(she)備(bei)。該設(she)(she)備(bei)是(shi)依托于(yu)冷凍濃(nong)縮技術開(kai)發的(de)一款用于(yu)實現液(ye)體(ti)低溫(wen)濃(nong)縮的(de)設(she)(she)備(bei)。該設(she)(she)備(bei)采用物理濃(nong)縮分離(li)技術分離(li)物料(liao)，把(ba)稀溶(rong)液(ye)降溫(wen)至冰點以(yi)下，溶(rong)液(ye)中部分水分子凝結(jie)成(cheng)晶體(ti)，晶體(ti)生長(chang)聚集(ji)后形成(cheng)碎(sui)(sui)冰，刮(gua)板將(jiang)液(ye)體(ti)中碎(sui)(sui)冰刮(gua)鏟出來，從而實現固液(ye)分離(li)，達到濃(nong)縮效果。

該濃(nong)縮設(she)備適用于濃(nong)縮熱敏性(xing)液態食品、生物制藥、要求保留天然色香味的(de)(de)高(gao)(gao)檔飲品及中藥湯劑等，在低能耗、可(ke)生產(chan)(chan)高(gao)(gao)品質產(chan)(chan)品的(de)(de)加(jia)工(gong)技術方面具有(you)巨(ju)大的(de)(de)發(fa)展潛力。隨著(zhu)社會(hui)對高(gao)(gao)檔產(chan)(chan)品需求量的(de)(de)增加(jia)，冷凍濃(nong)縮設(she)備及其技術將進(jin)一步(bu)顯(xian)示(shi)出(chu)其優越(yue)性(xing)及必(bi)要性(xing)。

2.工作原(yuan)理

3.產(chan)品特點

（1）溶質(zhi)損失少，低(di)溫處理(li)能極大限度(du)地保留食品、生物(wu)以及藥物(wu)的活(huo)性(xing)；

（2）濃縮效率高(gao)，1-3h濃度可增加一倍，可連續(xu)操作；

（3）可實現濃縮分離(li)一體化；

（4）冰晶夾帶容(rong)易控(kong)制

（5）操作(zuo)簡單方(fang)便；

（6）分(fen)離后(hou)冰水可作二次利用(yong)；

（7）可重復濃(nong)縮；

（8）可(ke)作為冷凍(dong)干燥的(de)預處理手段，能(neng)使冷凍(dong)干燥設備(bei)的(de)處理能(neng)力提高30%。

4.技(ji)術指(zhi)標

（1）腔體容(rong)積1L/5L，可(ke)根據(ju)客戶需求定制；；

（2）換熱腔體(ti)溫度(du)(du)：低溫度(du)(du)-20℃；

（3）刮板轉(zhuan)速(su)：0-150轉(zhuan)/分(fen)鐘；

（4）攪(jiao)拌(ban)槳轉(zhuan)速：0-1000轉(zhuan)/分鐘；

（5）冰晶中溶質含量：小于等(deng)于3%。

5.產品應用

（1）食品：飲(yin)料(liao)、濃縮(suo)果(guo)汁、高純度酒

（2）生物制藥：中藥提取(qu)物、酶制劑

（3）調味品：醬油(you)、耗油(you)

（4）植物提(ti)(ti)取：多糖(tang)、黃銅、生物堿、萜類和甙類等(deng)提(ti)(ti)取

（5）日化：液體清潔劑

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