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產品名稱:
電子鼻在食品中的應用
產品簡介:電子鼻(bi)在食(shi)品(pin)(pin)中的應(ying)(ying)用(yong)蘇州保曼電子鼻(bi)具有28個傳感器和待(dai)測氣體進行(xing)反應(ying)(ying),提供(gong)其電子指紋(wen)(wen)圖譜(pu),進行(xing)檢測、分(fen)析、判別(bie)氣味及揮發性化合(he)物;并利用(yong)建立的指紋(wen)(wen)圖庫及各(ge)類(lei)模(mo)(mo)型(xing)(xing)(xing)(PCA模(mo)(mo)型(xing)(xing)(xing)、DFA模(mo)(mo)型(xing)(xing)(xing)、PLS模(mo)(mo)型(xing)(xing)(xing)等(deng))對樣品(pin)(pin)氣味分(fen)析做比對試驗,可進行(xing)產(chan)品(pin)(pin)研發(配方、工藝等(deng)調制)、產(chan)品(pin)(pin)評價(jia)和對比、原材料與產(chan)品(pin)(pin)的質量(liang)檢驗、保鮮期/ 貨架期分(fen)析、過程監測、對象(xiang)整體品(pin)(pin)質差(cha)異的區(qu)分(fen)檢驗、原產(chan)地保護(hu)產(chan)品(pin)(pin)以(yi)及品(pin)(pin)牌產(chan)品(pin)(pin)真偽(wei)辨識(shi)、更新(xin)時間: 2024-01-02訪問(wen)數量: 1598
產品介紹
電子鼻技術(shu)參數:
1. 具有14—28個(ge)*的交互敏感(gan)多(duo)傳(chuan)感(gan)器陣列,選擇(ze)性操作,分析全面(mian)
2. 使用壽(shou)命(ming)6年以上,無需更換傳感器
3. 檢(jian)測(ce)數據穩定:每(mei)個傳感器(qi)具有獨立的(de)均(jun)勻分配的(de)氣室
4. 易于操作,1—2分鐘/樣,無需(xu)前處理
5. 配備全自動進樣系統(tong),實(shi)現無(wu)人(ren)值守工作
6. 附(fu)贈軟件,無需手動分析,節約時間成本(ben)
7. 附帶(dai)多元數理(li)統(tong)計系(xi)統(tong):完(wan)整(zheng)智(zhi)能模式識別以及(ji)分析系(xi)統(tong),包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、LDA、EUCLID、CORRELATION、MAHALANOBIS、LOADING等。
8. 附(fu)贈(zeng)控(kong)溫裝置,實驗結果更準確
全套食品、藥(yao)品、環境分析(xi)解(jie)決方案,解(jie)決您(nin)實驗(yan)難題(ti)
電子鼻應用領域:
1. 食(shi)品(pin):酒(jiu)類,飲料,茶葉,水(shui)產(chan)品(pin),畜禽(qin)肉蛋制品(pin),蜂產(chan)品(pin),食(shi)用油(you),糧食(shi)貯(zhu)存,果蔬及加工產(chan)品(pin),乳及乳制品(pin),調味料及發酵(jiao)食(shi)品(pin),各種湯料,香精香料,保健(jian)食(shi)品(pin)等。
2. 制(zhi)藥(yao)(yao):中藥(yao)(yao)原(yuan)料(liao)鑒別,中藥(yao)(yao)飲片品質控制(zhi),西藥(yao)(yao)配方,氣味分析(xi)等。
3. 煙(yan)草:各種(zhong)藥草的產地、等級(ji)、品(pin)種(zhong)判斷、成品(pin)煙(yan)煙(yan)氣分析。
4. 化工:化妝品(pin),化工原料等(deng)品(pin)質(zhi)及(ji)工藝控制(zhi)等(deng)。
5. 環境:惡臭(chou)污染,氣體泄漏,污水氣味監控和現場檢查(cha)。
6. 醫療診(zhen)斷(duan):通(tong)過(guo)病人呼出氣體檢查響(xiang)應疾病,腫(zhong)瘤篩查,消化功能等。
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