蘇州保曼MCR20流變儀，是模(mo)塊化智能型流(liu)(liu)變儀，采用的高精度(du)(du)驅動器，配備的多孔碳空氣軸(zhou)承可(ke)以精確控制應(ying)力(li)控制和(he)應(ying)變控制實驗，兼具研(yan)究的精度(du)(du)和(he)廣度(du)(du)，可(ke)以進行(xing)從(cong)任(ren)何粘度(du)(du)的流(liu)(liu)體(ti)(ti)、高分子熔體(ti)(ti)，到固體(ti)(ti)以及反應(ying)性材料的研(yan)究和(he)開發。

MCR20流變儀工作原理：

1、應變控制型：目前(qian)為純控制應變型流(liu)變儀。直流(liu)電機安裝在(zai)底(di)部，通過(guo)夾具對樣(yang)品(pin)施加應變。樣(yang)品(pin)上(shang)部通過(guo)夾子與倒置扭矩(ju)傳感器相連(lian)，產生測量值。

這(zhe)種儀器只能做簡單的(de)(de)應變控制(zhi)實(shi)驗。原因是扭矩傳感器在測量扭矩時(shi)會變形，需(xu)要(yao)重新平衡的(de)(de)時(shi)間，所以反應時(shi)間比較慢，無法(fa)通過反饋回路應力來(lai)控制(zhi)。

2、受控應(ying)(ying)力型(xing)：用的比較(jiao)多，電機屬于同(tong)(tong)步直流電機，響應(ying)(ying)速(su)(su)度較(jiao)快，控制恢復能力強；其他廠(chang)家使(shi)用異步交流電機，響應(ying)(ying)速(su)(su)度相對較(jiao)慢。這(zhe)種使(shi)用電機驅動夾具(ju)對樣(yang)品施加應(ying)(ying)力，同(tong)(tong)時使(shi)用光學編碼器來(lai)測量產生的應(ying)(ying)變(bian)或旋(xuan)轉(zhuan)速(su)(su)度。

MCR20流變儀應用：

應用于食品(pin)(pin)(pin)（液態、固態、凝(ning)膠、分散體系）、發酵、化工(gong)、醫(yi)藥、紡(fang)織、農業等(deng)行(xing)業的(de)(de)(de)多(duo)種檢測，適合于蛋白、多(duo)糖等(deng)大分子親水膠體材料的(de)(de)(de)流變(bian)特性(xing)(xing)測定，包(bao)括任(ren)何粘度的(de)(de)(de)流體、軟(ruan)固體、聚合物(wu)、凝(ning)膠和分散液的(de)(de)(de)流變(bian)特性(xing)(xing)研(yan)究(jiu)。由于食品(pin)(pin)(pin)物(wu)料的(de)(de)(de)流變(bian)特性(xing)(xing)與食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)質地穩定性(xing)(xing)和加工(gong)工(gong)藝設計(ji)等(deng)有著重要關(guan)系，所以(yi)(yi)通(tong)過對食品(pin)(pin)(pin)、化工(gong)材料流變(bian)特性(xing)(xing)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)，可以(yi)(yi)了解食品(pin)(pin)(pin)、化工(gong)材料的(de)(de)(de)組(zu)成、內部(bu)結構和分子形態等(deng)，能為產品(pin)(pin)(pin)配方(fang)、加工(gong)工(gong)藝、設備選(xuan)型及質量(liang)檢測等(deng)提供方(fang)便和依據。通(tong)過流變(bian)儀檢測，可進行(xing)食品(pin)(pin)(pin)、醫(yi)藥的(de)(de)(de)質量(liang)監控、食品(pin)(pin)(pin)研(yan)發以(yi)(yi)及食品(pin)(pin)(pin)工(gong)程(cheng)設計(ji)。

應用于聚合物領域

應(ying)用于微懸浮法PVC增塑(su)溶(rong)膠凝膠化和(he)熔化特性(xing)的(de)研究；

應用(yong)于PVC物(wu)料標準流變曲線；

應用于聚合物(wu)研究，通過記錄物(wu)料(liao)在混合過程(cheng)中對轉(zhuan)子或螺桿產生的(de)(de)反(fan)扭矩以及溫度(du)隨時間的(de)(de)變(bian)化(hua)(hua),可(ke)研究物(wu)料(liao)在加工過程(cheng)中的(de)(de)分散(san)性(xing)(xing)能(neng),流動行為(wei)及結構變(bian)化(hua)(hua)(交聯,熱穩定(ding)性(xing)(xing)等)，同時也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)生產質(zhi)量控制(zhi)的(de)(de)有效(xiao)手段；

應用于r-PET/ABS復合材(cai)料的制備(bei)及其(qi)結(jie)晶動力學研(yan)究。

應用于食品流域

應用于醬料制品流變性能研究；

應用于(yu)食品配方(fang)及工藝研究；

應用于在饅頭品質(zhi)分析(xi)中(zhong)的應用淺(qian)探；

應用于不同鏈/支比玉米淀粉的形(xing)態及其(qi)在(zai)有/無(wu)剪切力下糊(hu)化(hua)的研究；

應(ying)用于蕨根淀(dian)粉的顆粒形態與糊化(hua)特性研究(jiu)；

應用于番茄醬制品的(de)流(liu)變特性比較；

應(ying)用于(yu)藍莓發酵副產物制作低糖果醬的工藝研究；

應用于巧克力(li)的粘度(du)測定(ding)，用旋轉(zhuan)流變儀對巧克力(li)原料進(jin)行質量(liang)控(kong)制(zhi)；

應(ying)用于旋轉流變儀(yi)在油脂(zhi)研究中的應(ying)用。

應用于化妝品領域

應用于凝膠流變性(xing)能研究;

應用于乳狀液體系(xi)流變性能研究;

應(ying)用于表面(mian)活性劑流變性能研究(jiu);

應用(yong)于油包水型(xing)乳化(hua)化(hua)妝品(pin);

應用于普魯蘭多(duo)糖對牙膏流變學性(xing)能影響的初步研究(jiu)。

應用于膠體領域

應(ying)用于高分子水凝膠材(cai)料的流(liu)變學研究方法；

應用于(yu)合成(cheng)水凝(ning)膠的流變學性能及(ji)相(xiang)關生物(wu)材料的基礎(chu)研究；

應用于新型(xing)天然高分子(zi)多(duo)糖智能水凝膠生物材料(liao)的制備及性能研究(jiu)；

應用于天然蠶絲(si)絲(si)素(su)蛋白在不同油(you)/水界(jie)面的(de)粘彈性(xing)和穩定性(xing)研究。

應用于石油領域

應用(yong)于石(shi)油鉆井泥漿(jiang)檢測中(zhong)的(de)應用(yong)；

應(ying)用于(yu)生物降解(jie)材料流變性能(neng)的研究；

應用于(yu)瀝青(qing)性能評價方(fang)面(mian)的應用；

應用于含蠟原油觸(chu)變性實驗；

應用于膠質液體泡沫的流變性(xing)；

應用于(yu)低溫凝(ning)膠類調堵劑溶液的流變性。

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